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食源性疾病高发季节 注意预防食物中毒

时间:2025-03-08     

3月到来,气温逐渐回暖,但仍存在一定的温差,健康防护不可松懈。本月应重点做好心脑血管疾病、诺如等肠道传染病,以及流感、水痘、流腮等呼吸道传染病防护。同时,春季也是食源性疾病高发的季节,需注意预防食物中毒。

心脑血管疾病

重点人群:高血压、糖尿病、高血脂和既往有心脑血管疾病史患者。

主要症状:心血管疾病常见胸痛、胸闷、心悸、呼吸困难等。脑血管疾病常见口角歪斜、单侧肢体无力、突发语言障碍甚至意识障碍等。

防护建议:防寒保暖,心理平衡;戒烟限酒,均衡膳食;医生评估后适度锻炼,遵医用药,定期随访。

诺如等肠道传染病

主要症状:恶心呕吐,腹泻、腹痛或上腹不适,食欲不振,发热等。

重要场所:托幼机构、学校、养老/福利机构、大型企事业单位、餐饮娱乐等人群聚集场所。

防护建议:勤洗手、多通风、做好环境清洁消毒;不喝生水、生熟分开、加强食品与饮用水安全;食品从业人员强化健康监测及卫生意识;规范处置吐泻物。

流感、水痘、流腮等呼吸道传染病

主要症状:流感感染会出现发热、头痛、疲倦乏力、全身肌肉酸痛等症状。水痘症状为发热、头痛、全身不适,发病24小时内出现皮疹。流腮症状为单侧或双侧腮腺肿痛。

重要场所:学校、托幼机构、养老/福利机构、大型企事业单位等人群聚集场所。

防护建议:勤洗手、多通风、戴口罩、不聚集;均衡饮食、充足睡眠、适量运动;接种疫苗、健康监测、及时就医。

有毒植物中毒

主要症状:恶心呕吐、腹痛腹泻、胃部灼烧感、头晕。

重点人群:所有人群,尤其是野外活动者。

防护建议:避免采摘和食用不熟悉的野生植物;教育儿童不要随意采摘或食用野外植物。

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文章来源:成都日报


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