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轻断食列入国家版减肥指南,那到底怎么吃呢?

时间:2024-11-08     

10月17日,国家卫生健康委

印发《肥胖症诊疗指南(2024年版)》
这是国内首部
肥胖多学科诊疗的权威指南
如何减肥才更科学?
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首先判断自己是否肥胖

体质指数是评估全身性肥胖的通用标准,计算方式为:体重(kg)除以身高(m)的平方。我国成年人群的标准:


  • 低体重状态:BMI<18.5kg/㎡

  • 正常体重:18.5kg/㎡≤BMI<24kg/㎡

  • 超重:24kg/㎡≤BMI<28kg/㎡

  • 肥胖症:BMI≥28kg/㎡


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图源:pixabay
腰围是反映中心性肥胖的常用指标,基于我国成年人群特点和健康风险评估,正常腰围定义为<85cm(男性)和<80cm(女性),腰围>90cm(男性)和>85cm(女性)即可诊断为中心性肥胖



如何科学减肥?

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肥胖症的病因复杂,干预治疗手段多样,包括:心理干预、运动干预、临床营养治疗、药物治疗等。临床营养治疗是肥胖症综合治疗的基础疗法,可分四步,即营养筛查及评估、干预、监测、 营养教育与管理

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今天牛博士先给大家介绍其中的“轻断食”法。

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一周7天中,随意选取不连续的两天,只摄取平常能量25%的食物,大约是男性600千卡,女性500千卡,其余5天相对正常吃。这种饮食控制减肥法,是目前受国际认可的一种靠谱的减肥法。


我国最新的权威减重指南《中国肥胖预防和控制蓝皮书》也推荐这一方法。书中指出,“5+2轻断食”可以改善体重和代谢,没有严重的不良反应。科学“轻断食”不仅是控制总热量摄入,也要尽量保证营养,保证主食、肉、蔬菜、蛋、奶等各类食物都有摄入,以有效避免营养失衡。


当然,一定要选择“三低一高”食物,即低脂、低热卡、低GI(GI:血糖生成指数)、高蛋白食物,同时还要保证足够的饮水量。非断食的日子要正常吃,因为吃得过少就会降低基础代谢率,反而会影响体重的下降。


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医学减重膳食应注意,一种膳食方案并非适于所有肥胖症患者,应根据代谢状态和身体状况在临床营养(医)师指导和临床监测下进行。目前的临床研究显示,如果体重反复波动,可能让寿命更短。

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文章来源:“央视一套”微信公众号 健康中国


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